Á námskeiðinu verður farið yfir helstu þætti súrdeigsbaksturs, hvernig á að hugsa um og viðhalda súrdeigi.
Þátttakendur læra helstu handtökin við að baka einfalt og bragðgott súrdeigsbrauð heima hjá sér auk þess sem farið verður yfir hversu fjölbreyttar og ólíkar uppskriftir baka má úr súrdeigi. Þátttakendur fá afleggjara af súrdeigsmóður með sér heim.
Opnað verður fyrir skráningu þann 16. mars n.k. hér á heimasíðu SfK